قال كريم أبو غالي، عضو المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إن هناك فرص للنمو المحلي والتصدير للخارج ولكن يستلزم ذلك عدد من المحفزات التي يحتاجها المصنعين في مصر.
وأضاف أبو غالي، خلال الجلسة الثالثة من مؤتمر قمة الغذاء، أن ميزة زراعة القمح تكمن في تصنيع منتج كامل وتصديره، ومصر تستورد 10 ملايين طن قمح سنويًا بينما تستهلك 15 مليون طن، وهناك فرصة قوية جدًا للاستثمار.
وطالب بضرورة الاهتمام بالمصنعين، واستثمار الدولة في المشاريع التي لا يستطيع القيام بها، موضحا أنه يلزم وجود لجان فعلية متخصصة في ملف إدارة المصانع معنية بالتعامل مع كل الجهات الحكومية من جهة والمصانع من جهة أخرى، بحيث تقوم باتخاذ إجراءات سريعة وطارئة بسرعة ومرونة لكافة المصانع لتفادي مشكلة إغلاق المصانع وتسريح العمالة.
