ارتفع متوسط أسعار الدواجن الطازجة اليوم الأربعاء في الأسواق إلى نحو 97.29 جنيهًا للكيلو، بزيادة 1.92 جنيهًا، مقارنة بمستوياتها أمس، وفقًا لآخر تحديث لبيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء، والتي قد تختلف عن بعض مستويات الأسعار في بعض مناطق الجمهورية.
وكان سعر كيلو الدواجن قد هبط 5 جنيهات خلال تعاملات أمس، قبل أن يعاود الارتفاع اليوم.
ووفقًا لبوابة أسعار مجلس الوزراء، تبدأ أسعار كيلو الدواجن البيضاء في مصر اليوم من 73.92 جنيهًا (بتراجع 7.57 جنيهًا)، فيما تصل أسعار الدواجن البلدي إلى 119.9 جنيهًا بحد أقصى (بزيادة 10.64 جنيهًا).
وتنتج مصر نحو 1.6 مليار طائر سنويًا، ويحقق هذا الإنتاج اكتفاءً ذاتيًا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%، بحسب بيانات شعبة الدواجن سابقًا.
وتسبب ارتفاع أسعار الأعلاف وأزمة الاستيراد خلال الشهور الماضية في نقص المعروض من الدواجن والبيض وقفزة كبيرة في أسعارهما.
